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Intensive rubinrote Farbe. Durch eine heiße Mazeration wird aus Cabernet Sauvignon Farbe und Extrakt gewonnen. Aroma von Sauerkirschen. Der Aufguss von Traubenkernen bringt die Würze, mit französischer Eiche kommt ein Hauch von Nelke und Vanille dazu und lässt durchaus an Rotwein denken. Gute Alternative ganz ohne Alkohol.
| Erzeuger: | Pierre Chavin - Béziers |
| Anbauland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Frankreich |
| Anbauverband: | |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 0 |
| Temperatur: | 14-16° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Aperitif |
| Weinstil: | unkompliziert |
| Geschmack: | mild |
| Passt zu: | |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | MHD: 01.10.2022 - Nährwert je 100 ml enthalten: Energie: 99 kJ/ 23 kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 5,8g davon Zucker: 5,8g Protein: 0g Salz: 0,0193g |
| Alkohol (%): | 0 |
| Restzucker (g/l): | 48,1 |
| Säure (g/l): | 2,4 |
| Biokontrolle: | FR-BIO-01 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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