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Ein optimaler Standort für die Erzeugung biologischer Weine am Bodensee sind mit Sicherheit die Weinberge um die Wallfahrtskirche Birnau. Das besondere Klima mit den trocknenden Winden und den reflektierenden Sonnenstrahlen des Bodensees lässt die Trauben gesund ausreifen und Aromenvielfalt entwickeln. Der Birnauer Rosé von der Rebsorte Spätburgunder strahlt in einem leuchtenden Lachsrosé. Saftig-fruchtige Aromen von roten Beeren und gelbem Weinbergspfirsich sowie die bodenseetypische spritzige Säure verleihen dem Wein seinen Charme.
| Erzeuger: | Markgräflich Badisches Rebgut- |
| Anbauland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden/ Bodensee |
| Anbauverband: | |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Temperatur: | 12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rosé |
| Weinstil: | ausgewogen |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta, Krustentiere vom Grill |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 12,7 |
| Restzucker (g/l): | 2,3 |
| Säure (g/l): | 7,2 |
| Biokontrolle: | DE-ÖKO-022 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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