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27,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
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trocken
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Bolgheri
Barrique
In Bolgheri schauen die auf ca. 100 m Seehöhe gelegenen Weinberge auf das nahe Mittelmeer. Der... mehr
In Bolgheri schauen die auf ca. 100 m Seehöhe gelegenen Weinberge auf das nahe Mittelmeer. Der alles andere als einfache Bolgheri steht dem Topwein Grattamacco deutlich weniger nach, als der doch erhebliche Preisunterschied ahnen ließe. Die Trauben vergären hier in konischen Holzbottichen. 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot und 10% Sangiovese bzw. Petit Verdot. Ausbau im 2- und 3-jährigen Holz. Bewusst auf der fruchtigen Seite, aber dort von herrlicher Komplexität: Cassis, Tabak, Backpflaumen. Auch die feinkörnigen Tannine tragen dazu bei, dass dieser Wein genussvoll auf der Zunge zergeht.
Erzeuger: | ColleMassari - Cinigiano |
Anbauland: | Italien |
Anbaugebiet: | Bolgheri |
Anbauverband: | |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
Jahrgang: | 2019 |
Temperatur: | 18° |
Lagerzeit: | jetzt + 4-5 Jahre |
Weinart: | Rotwein |
Weinstil: | Barrique |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | Geschmortem, einfach so |
Vegan: | |
Prämierung: | JG 2019 93/100 Punkte Suckling, 16,5/20 Punkte VINUM Digital-Tasting |
Alkohol (%): | 14,3 |
Restzucker (g/l): | 0,4 |
Säure (g/l): | 5,2 |
Biokontrolle: | IT-BIO-006 |
Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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