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Chardonnay FELSENSTEIN QW 2020 Braunstein Biowein

Chardonnay FELSENSTEIN QW 2020 Braunstein Biowein
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trocken

Chardonnay

Neusiedler See Hügelland

ausgewogen

In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der... mehr

In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Viel Eleganz und Druck am Gaumen: Je länger man den Wein probiert, desto deutlicher wird die Muschelkalk-Mineralität, die anfangs noch von der exotischen Frucht verdeckt wird. Ein Traum zu indischem Gemüsecurry, Kürbisgerichten oder Rosinenreis.

Erzeuger: Braunstein - Purbach
Anbauland: Österreich
Anbaugebiet: Neusiedler See Hügelland
Anbauverband: Demeter
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, Nudeln, Meeresfrüchte
Vegan: JA
Prämierung:  
Alkohol (%): 13,2
Restzucker (g/l): 3,9
Säure (g/l): 5,6
Biokontrolle: AT-BIO-302
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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