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trocken
Chardonnay
Neusiedler See Hügelland
ausgewogen
In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der... mehr
In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Viel Eleganz und Druck am Gaumen: Je länger man den Wein probiert, desto deutlicher wird die Muschelkalk-Mineralität, die anfangs noch von der exotischen Frucht verdeckt wird. Ein Traum zu indischem Gemüsecurry, Kürbisgerichten oder Rosinenreis.
| Erzeuger: | Braunstein - Purbach |
| Anbauland: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Neusiedler See Hügelland |
| Anbauverband: | Demeter |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2020 |
| Temperatur: | 10-12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | ausgewogen |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Nudeln, Meeresfrüchte |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 13,2 |
| Restzucker (g/l): | 3,9 |
| Säure (g/l): | 5,6 |
| Biokontrolle: | AT-BIO-302 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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