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Grauburgunder 100 HÜGEL QW Rheinhessen 2020 Wittmann Biowein

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trocken

Grauburgunder

Rheinhessen

ausgewogen

Die zeitlose Rebsorte Grauburgunder erlebt gerade eine echte Renaissance. Hier in gewohnt guter... mehr

Die zeitlose Rebsorte Grauburgunder erlebt gerade eine echte Renaissance. Hier in gewohnt guter Wittmann-Qualität. Angenehmer Duft von gelben Früchten und Orangenblüten, spürbar nussige Noten und schön cremig. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener Grauburgunder. Die Weine aus der 100 HÜGEL-Serie füllt Philipp Wittmann exklusiv für uns ab.

Erzeuger: Wittmann Wein GmbH - Westhofen
Anbauland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Anbauverband: Naturland/Respekt
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2020
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen
Geschmack: trocken
Passt zu: Forellenfilet, Hechtklößchen
Vegan: JA
Prämierung:  
Alkohol (%): 13
Restzucker (g/l): 1,4
Säure (g/l): 7
Biokontrolle: DE-ÖKO-022
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Weingut Wittmann Auf dem Weißweingipfel. In vielen Jahren harter und gewissenhafter Arbeit... mehr
Winzer: "Wittmann Weingut - Westhofen"

Weingut Wittmann

Auf dem Weißweingipfel. In vielen Jahren harter und gewissenhafter Arbeit haben sich Vater Günter Wittmann und Sohn Philipp an die Spitze deutscher Weingüter gearbeitet. Aufbauend auf der Erfahrung von über 350 Jahrgängen in 15 Generationen steht das Weingut heute ganz oben an der Spitze. In den strengen Weinführern Eichelmann und Gault & Millau ist Philipp Wittmann mittlerweile dauerhaft in der höchsten Kategorie anzutreffen.

Auf den Rebflächen rund um Westhofen, in den besten Lagen mit Kalkstein als Untergrund, steht die sorgfältige biodynamische Weinbergsarbeit im Vordergrund ihres Schaffens.

Seit 2016 ist das Weingut Mitglied der Respekt-Gruppe. Philipp treibt einen enormen, den absoluten Spitzenbetrieben vorbehaltenen Aufwand, um allerbestes Lesegut zu erzeugen und dann selektiv zu lesen.

 

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