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REBEL.LIA Tinto DOP 2020 Vegalfaro Biowein

REBEL.LIA Tinto DOP 2020 Vegalfaro Biowein
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trocken

Garnacha Tintorera, Tempranillo

Utiel-Requena

kräftig

Spontan vergären 2 Drittel Tempranillo und 1 Drittel Garnacha zunächst getrennt im Edelstahl,... mehr

Spontan vergären 2 Drittel Tempranillo und 1 Drittel Garnacha zunächst getrennt im Edelstahl, bevor sie sich zu einer gemeinsamen Ruhephase in (bewusst gebrauchten) Barriques aus französischer Eiche treffen. Expressive Nase nach Kokos und Kakao, im Mund zeigen sich feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen. Eine dezente Fruchtnote nach roten Johannisbeeren rundet das Geschmacksbild ab. Hat Gaumen und Herzen unserer Kunden im Sturm erobert.

Erzeuger: Vegalfaro-Requena (Andres Vali
Anbauland: Spanien
Anbaugebiet: Utiel-Requena
Anbauverband:  
Rebsorte: Garnacha Tintorera, Tempranillo
Jahrgang: 2020
Temperatur: 18°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Weinstil: kräftig
Geschmack: trocken
Passt zu: Hasenpfeffer, Schmorgemüse
Vegan: JA
Prämierung: JG 2020 90 Punkte Guiá Intervinos Best Spanish Wines 2021
Alkohol (%): 14,3
Restzucker (g/l): 5,6
Säure (g/l): 5,3
Biokontrolle: ES-ECO-020-CV
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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