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trocken
Weißburgunder
Baden/Kaiserstuhl
ausgewogen
Anne-Christin Trautweins Intension bei ihren Gutsweinen ist unprätentiös und bodenständig:... mehr
Anne-Christin Trautweins Intension bei ihren Gutsweinen ist unprätentiös und bodenständig: Solide, frisch und sortentypisch sollen sie sein. Unkomplizierter Genuss ganz ohne Tamtam. Wiesenkräuter und geriebene Nüsse in der Nase, Williamsbirne, Pfirsich und Mandarine am Gaumen, dezent cremig und mit wirklich frischem Säuregerüst. Mission erfüllt würde ich sagen.
| Erzeuger: | TRAUTWEIN - Bahlingen-Kaiserst |
| Anbauland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
| Anbauverband: | Demeter |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Temperatur: | 10-12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | ausgewogen |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Risotto, geräucherte Forelle, Fischterrinen |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 12,4 |
| Restzucker (g/l): | 3,4 |
| Säure (g/l): | 6,3 |
| Biokontrolle: | DE-ÖKO-006 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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