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trocken
Gelber Muskateller
Wachau
ausgewogen
Der Boden der Riede Klostersatz,übrigens identisch mit der Riede Oberhauser ist ein... mehr
Der Boden der Riede Klostersatz,übrigens identisch mit der Riede Oberhauser ist ein Schwemmlandboden auf Donauschotter. So fruchtbar wie der Boden sind auch die Weine. Ein schöner reinsortiger Vertreters des Muskatellers aus der Wachau vom Bio- Weingut Schmidl. Dieser Jahrgang hat ein herrliches aromatisches Bukett mit typischen Muskateller-Aromen von Zitrusfrüchten, Holunderblüte, Blütenhonig, Mango. Am Gaumen schlank und animierend mit erfrischender Säure und ausgeprägtem Fruchtspiel. Zarte Anklänge von Quitten bilden einen schönes Finale.
| Erzeuger: | Schmidl - Dürnstein |
| Anbauland: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Wachau |
| Anbauverband: | Vinea Wachau |
| Rebsorte: | Gelber Muskateller |
| Jahrgang: | 2018 |
| Temperatur: | 10-12° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | ausgewogen |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, gebratene Entenleber mit Quittenkompott, Ziegenkäse-Nudeln mit Zucchini, Birne, Salbei und Walnüssen |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 12,1 |
| Restzucker (g/l): | 4,2 |
| Säure (g/l): | 6 |
| Biokontrolle: | AT-BIO-302 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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