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Weißburgunder ACHAT Westhofener Morstein QW 2019 Knobloch Biowein

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trocken

Weißburgunder

Rheinhessen

kräftig

Der Qualitätssprung vom Weißburgunder in Gutsweins-Qualität, der schon zu überzeugen weiß, zum... mehr

Der Qualitätssprung vom Weißburgunder in Gutsweins-Qualität, der schon zu überzeugen weiß, zum ACHAT, dem Pendant aus der Edelstein-Serie, ist sofort nachvollziehbar. Sehr gut integriertes Holz, Noten von Biskuit, reifer Williamsbirne und Ananas. Cremigkeit und Frische halten sich ungefähr die Waage. Richtig viel Kraft und Körper: mehr als ein Terrassenwein.

Erzeuger: Knobloch - Ober-Flörsheim
Anbauland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Anbauverband: Ecovin
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Weißwein
Weinstil: kräftig
Geschmack: trocken
Passt zu: Schweinebraten, geräuchertem Fisch
Vegan: JA
Prämierung: JG 2019 86/100 Punkte VINUM 2021, JG 2019 Gold Mundus Vini BioFach 2021
Alkohol (%): 13,9
Restzucker (g/l): 5,8
Säure (g/l): 5,9
Biokontrolle: DE-ÖKO-039
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Weingut Knobloch Familie Knobloch bewirtschaftet ihre mittlerweile 33ha im... mehr
Winzer: "Knobloch - Ober-Flörsheim"

Weingut KnoblochWeingut Knobloch

Familie Knobloch bewirtschaftet ihre mittlerweile 33ha im sonnenverwöhnten Rheinhessen mit ausgezeichneten Lagen rund um Ober-Flörsheim bereits in der zweiten Generation biologisch. Trotz der gestiegenen Mengen wuchs die Qualität immer überproportional.

Die Brüder stehen für aromatische Weine mit feingliedriger Säure und angenehmer Frische. Ralf hat sich auf die Arbeit im Keller spezialisiert, Arno ist im Weingarten zu Hause. Gemeinsam bringen sie eine breite Auswahl hochqualitativer Weine hervor.

Das Portfolio reicht von niveauvollen einfachen Weinen, über Gutsweine mit besonders gutem Preis-Genuss-Verhältnis bis hin zu Spitzenweinen aus dem Holzfass sowie aus der Edelstein-Serie.

Vor allem ihre Verlässlichkeit, auf die wir blind vertrauen könnten, macht die Knoblochs für uns zum idealen Partner.

Sie liefern unglaublich konstant hervorragende Qualitäten ab. Daher arbeiten wir auch zusammen an kniffligeren Projekten wie dem alkoholarmen LO% und feinen Sektgrundweinen, die Ralf Knobloch mit viel Gespür für die richtige Balance zwischen Aromatik und Frische vinifiziert. Gemeinsam lassen wir diese dann in Speyer zu eleganten Sekten veredeln.

Im Weißweinland Deutschland glänzt Ralf Knobloch zudem auch mit sehr gutem Rotwein.

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