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Der Primitivo stammt aus der Anbauregion Apulien, die Heimatregion dieser Rebsorte. Dunkelrote... mehr
Der Primitivo stammt aus der Anbauregion Apulien, die Heimatregion dieser Rebsorte. Dunkelrote Farbe mit einer Nase von würzig-rauchigen Noten und etwas Nelke. Am Gaumen dominieren schwarze Beeren und eine herrliche Würzigkeit. Insgesamt trotz Fülle schön weich und eingängig.
| Erzeuger: | Vinerum Kellerei- Radolfzell |
| Anbauland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Anbauverband: | |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Temperatur: | 15-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinstil: | ausgewogen |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Hackbällchen mit Penne und Pfifferlingen, Tomaten-Auberginen-Sugo |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 13,8 |
| Restzucker (g/l): | 5,2 |
| Säure (g/l): | 4,04 |
| Biokontrolle: | DE-ÖKO-001 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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