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CASTILLO DE ENGUERA Reserva Valencia DO 2018 Enguera Biowein

CASTILLO DE ENGUERA Reserva Valencia DO 2018 Enguera Biowein
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trocken

Monastrell, Tempranillo,

Valencia

Barrique

Die Reserva zieht schon durch ihre attraktive dunkelrote Farbe die Blicke auf sich. Der Ausbau... mehr

Die Reserva zieht schon durch ihre attraktive dunkelrote Farbe die Blicke auf sich. Der Ausbau in neuer französischer und amerikanischer Eiche mit anschließender Flaschenreife verleiht dem Wein eine besonders angenehme Textur. Monastrell und Tempranillo spielen hier harmonisch zusammen. Am Gaumen feine Würze, gepaart mit intensiver Mineralität. Ein kräftiger, vollmundiger Wein mit Potenzial!

Erzeuger: Enguera - Enguera
Anbauland: Spanien
Anbaugebiet: Valencia
Anbauverband:  
Rebsorte: Monastrell, Tempranillo,
Jahrgang: 2018
Temperatur: 16 - 18°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Weinstil: Barrique
Geschmack: trocken
Passt zu: Wildgerichten, Auberginenauflauf
Vegan: JA
Prämierung: JG 2017 Gold Mundus Vini BioFach 2021
Alkohol (%): 14,3
Restzucker (g/l): 0,7
Säure (g/l): 4,8
Biokontrolle: ES-ECO-020-CV
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Bodegas Enguera  Geboren und aufgewachsen in der Nähe des gleichnamigen Ortes Enguera,... mehr
Winzer: "Enguera - Enguera"

Bodegas Enguera 

Geboren und aufgewachsen in der Nähe des gleichnamigen Ortes Enguera, fühlte sich Pedro Pérez schon früh der Region und dem Weinbau verbunden. Mit der Gründung des Weingutes Bodegas Enguera erfüllte er sich 1999 seinen Traum, aus gesunden Böden und vitalen Reben Weine mit höchsten Ansprüchen zu keltern. Inzwischen arbeitet mit Juan Ramón Iglesias Pérez schon die dritte Generation mit dem Anspruch, mit guten Qualitäten die Weinbauzone D.O. Valencia und ihre Weine zu internationaler Anerkennung zu führen. Bodegas Enguera besitzt heute rund 160 ha Rebflächen, 60 ha liegen in der von Kalkstein geprägten Gemeinde Fontanares und 100 ha in der Gemeinde Enguera, einer hügeligen Gegend mit Schiefer-, Ton- und Schluffböden. Herr über die Trauben im Weinberg ist Agraringenieur José Vicente Gómez. Die Gobelet-Erziehung, typisch in der Region um Valencia, erfordert Fachkenntnis und Erfahrung im Rebschnitt. Önologe Diego Fernández Pons, der führende Mann im Keller, lässt mit sicherem Instinkt, Leidenschaft und internationaler Erfahrung aus den roten Trauben beeindruckende Rotweine voller Frucht und Würze entstehen. Die Weißweine werden aus der heimischen Rebsorte Verdil gewonnen, der Sekt (Cava) aus Macabeo und Chardonnay. Herausragende Weine zu mehr als stimmigen Preisen und ein tolles Flaschendesign. Bei Bodegas Enguera stimmt einfach alles!

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