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Vor lauter Rosé werden gute Rotweine in der Provence gerne übersehen. In diesem Fall ist das besonders schmerzhaft, denn Alains roter Côtes de Provence ist ein Juwel. Voller Kraft, mit strammen, aber weichen Tanninen und viel Frucht. Trinkt sich zum Essen jetzt schon gut, hat ein langes Reifepotenzial.
| Erzeuger: | Pinchinat - Pourrières |
| Anbauland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Côtes de Provence |
| Anbauverband: | |
| Rebsorte: | Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2021 |
| Temperatur: | 16-18° |
| Lagerzeit: | jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinstil: | kräftig |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Nudelgerichten, Gemüsegerichten |
| Vegan: | JA |
| Prämierung: | |
| Alkohol (%): | 13,4 |
| Restzucker (g/l): | 0,3 |
| Säure (g/l): | 4,1 |
| Biokontrolle: | FR-BIO-01 |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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