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Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION 2018 Domaine Fouques Biowein

Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION 2018 Domaine Fouques Biowein
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trocken

Grenach, Syrah, Cinsault, Carignan

Côtes de Provence

kräftig

Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz,... mehr

Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Yves Gros sucht und schafft Harmonie und Gleichgewicht und damit einen Rotwein mit angenehmem Trunk.

Erzeuger: Les Fouques - Hyères
Anbauland: Frankreich
Anbaugebiet: Côtes de Provence
Anbauverband: Demeter
Rebsorte: Grenach, Syrah, Cinsault, Carignan
Jahrgang: 2018
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Rotwein
Weinstil: kräftig
Geschmack: trocken
Passt zu: Geschmortem und Gebratenem
Vegan: JA
Prämierung:  
Alkohol (%): 13,3
Restzucker (g/l): 0,8
Säure (g/l): 4,6
Biokontrolle: FR-BIO-01
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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