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Vermentino di Sardegna DOC 2019 Olianas Biowein

Vermentino di Sardegna DOC 2019 Olianas Biowein
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trocken

Vermentino

Sardinien

ausgewogen

Die aufwendige Vergärung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70%... mehr

Die aufwendige Vergärung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergären im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfässern. Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint. Gehaltvoller Vermentino von der Insel. Aromen von Aprikose und Orangenblüten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein.

Erzeuger: Olianas/Territorio del Gus - P
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Anbauverband:  
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang: 2019
Temperatur: 8°-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen
Geschmack: trocken
Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch
Vegan: JA
Prämierung:  
Alkohol (%): 13,3
Restzucker (g/l): 1,9
Säure (g/l): 5,7
Biokontrolle: IT-BIO-007
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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