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Riesling 100 HÜGEL QW Rheinhessen 2021 Wittmann Biowein

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trocken

Riesling

Rheinhessen

ausgewogen

Riesling aus Rheinhessen, so wie wir ihn uns wünschen. Grüner Apfel, Limone und Wiesenkräuter,... mehr

Riesling aus Rheinhessen, so wie wir ihn uns wünschen. Grüner Apfel, Limone und Wiesenkräuter, mit erfrischender Säure und ordentlich Extrakt. Von einem der besten Riesling-Winzer des Landes exklusiv für uns abgefüllt.

Erzeuger: Wittmann Wein GmbH - Westhofen
Anbauland: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Anbauverband: Naturland/Respekt
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen
Geschmack: trocken
Passt zu: Saisonsalaten, jungem Gemüse
Vegan: JA
Prämierung:  
Alkohol (%): 12,3
Restzucker (g/l): 5,6
Säure (g/l): 7,6
Biokontrolle: DE-ÖKO-022
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Weingut Wittmann Auf dem Weißweingipfel. In vielen Jahren harter und gewissenhafter Arbeit... mehr
Winzer: "Wittmann Weingut - Westhofen"

Weingut Wittmann

Auf dem Weißweingipfel. In vielen Jahren harter und gewissenhafter Arbeit haben sich Vater Günter Wittmann und Sohn Philipp an die Spitze deutscher Weingüter gearbeitet. Aufbauend auf der Erfahrung von über 350 Jahrgängen in 15 Generationen steht das Weingut heute ganz oben an der Spitze. In den strengen Weinführern Eichelmann und Gault & Millau ist Philipp Wittmann mittlerweile dauerhaft in der höchsten Kategorie anzutreffen.

Auf den Rebflächen rund um Westhofen, in den besten Lagen mit Kalkstein als Untergrund, steht die sorgfältige biodynamische Weinbergsarbeit im Vordergrund ihres Schaffens.

Seit 2016 ist das Weingut Mitglied der Respekt-Gruppe. Philipp treibt einen enormen, den absoluten Spitzenbetrieben vorbehaltenen Aufwand, um allerbestes Lesegut zu erzeugen und dann selektiv zu lesen.

 

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