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LANDPARTY Weiß Biowein LANDPARTY Weiß Biowein
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OSTERIA Chardonnay Demeter Biowein OSTERIA Chardonnay Demeter Biowein
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Chardonnay-Weißburgunder QW Pfalz Kesselring Biowein Chardonnay-Weißburgunder QW Pfalz Kesselring...
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LES RUCHES Terrasses du Larzac AOC 2020 Mas des Quernes Biowein
LES RUCHES Terrasses du Larzac AOC 2020 Mas des...
Les Ruches ist wohl der klarste und unmittelbarste Ausdruck unseres Terroirs in den Terrasses du Larzac. Die traditionellen Rebsorten Carignan, Mourvèdre und Grenache beweisen uns jedes Jahr, dass sie am idealen Standort stehen. Dank der Neupflanzungen können wir sie ab dem Jahrgang 2018 mit etwas Syrah ergänzen. Konstant großartige Qualität, die bewusst ganz puristisch nach...
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LES PETITS TRAVERS Herault Rouge IGP 2020 Mas des Quernes Biowein
LES PETITS TRAVERS Herault Rouge IGP 2020 Mas...
Die kleinen Terrassen liegen eingebettet in typisch südfranzösische Wildnis aus Sträuchern, Steineichen und Olivenbäumen. Ihre Bearbeitung ist mühsam und arbeitsintensiv, die Erträge sind klein, die Moste entsprechend konzentriert. Stilistisch bewusst ein Gegenentwurf zum traditionellen Les Ruches. Das Herz dieser Cuvée ist sanft bei relativ niedrigen Temperaturen vergorener...
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Mourvèdre ARMAND St. Guilhem IGP 2018 Mas des Quernes
Mourvèdre ARMAND St. Guilhem IGP 2018 Mas des...
Der spät reifenden Rebsorte Mourvèdre standen wir bei der Übernahme der Weinberge skeptisch gegenüber. Doch alljährlich waren wir nach der Lese überrascht, welch gute und interessante Qualitäten diese oft sperrige Sorte bei uns erbrachte. In einem extra angeschafften 500l-Barrique reift knapp die Hälfte, der größere Teil bleibt, die Frucht bewahrend, im Stahl. Kleine Mengen...
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CARACOL Languedoc Rouge AOP 2019 Biowein
CARACOL Languedoc Rouge AOP 2019 Biowein
Eingängig und kraftvoll, mit Brombeernoten und viel Schmelz, ein äußerst trinkfreudiger Bilderbuch-Languedoc! Kleine Hommage an unsere unmittelbaren und geschätzten Weingutsnachbarn. Erzeuger: Soulié - Assignan Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Languedoc Anbauverband: Rebsorte: Cuvée Jahrgang: 2019 Temperatur: 16-18° Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre Weinart: Rotwein Weinstil:...
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Domaine Soulié Merlot Barrique Monts de la Grage IGP 2020 Biowein
Domaine Soulié Merlot Barrique Monts de la...
Aus langjährigen gemeinsamen Versuchen mit Barriques und Rémy Souliés kraftstrotzenden Grundweinen aus Merlot ist im Laufe der Jahre mit viel Erfahrung ein wunderbar voller, angenehm von Holznoten umschmeichelter Rotwein mit Charme und Tiefe hervorgegangen. Erzeuger: Soulié - Assignan Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Monts de la Grage Anbauverband: Sudvinbio Rebsorte:...
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Domaine Soulié Saint Chinian Rouge AOC 2020 Biowein
Domaine Soulié Saint Chinian Rouge AOC 2020...
Das ist klassischer Saint-Chinian in der Interpretation von Rémy Soulié. Handfest und süffig, kräftig und über die Jahre von verlässlicher Konstanz. Zu diesem Preis gibt es qualitativ wenig Alternativen. Erzeuger: Soulié - Assignan Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: St. Chinian Anbauverband: Sudvinbio Rebsorte: Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre Jahrgang: 2020...
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Domaine Soulié St. Chinian Rosé AOP Biowein
Domaine Soulié St. Chinian Rosé AOP Biowein
Auch der Rosé von Rémy gehört mittlerweile zu den gesuchten Klassikern, nicht jedes Jahr reichen die Vorräte über den Winter. Die Farbe signalisiert Eleganz, mit einladender Frucht und zartem Schmelz erobert er unsere Herzen. Erzeuger: Soulié - Assignan Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: St. Chinian Anbauverband: Sudvinbio Rebsorte: Cincault, Syrah, Grenache, Mourvèdre...
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LE SECRET DE RÉMY Monts de la Grage Rouge IGP 2019 Domaine Soulié Biowein
LE SECRET DE RÉMY Monts de la Grage Rouge IGP...
Das kleine Geheimnis von Rémy entpuppte sich schon bei der ersten Begegnung als Charmeoffensive. Seinen neuesten Rotwein hat er aus Grenache Noir, Syrah und Malbec gemacht. Zu Recht erlebt die Sorte Grenache einen fulminanten Wiederaufstieg, sie passt perfekt ins mediterrane Klima und ist vielseitig einsetzbar. In diesem Fall unterstützt der würzige Syrah und der kräftige...
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NUITS BLEUES Sable de Camargue Rosé IGP 2021 Domaine Terres de Sable Biowein
NUITS BLEUES Sable de Camargue Rosé IGP 2021...
Eine Zeit lang stand Grenache Gris auf der Liste der unerwünschten und daher zu rodenden Rebsorten. Unverständlich, wenn wir diesen herrlichen Rosé betrachten. Die Sorte geht eine perfekte Symbiose mit Grenache Noir ein. Ganz zart lachsfarben, nicht so beerenfruchtig, sondern elegant würzig zeigt er einen ganz eigenen überaus angenehmen Charakter. Erzeuger: Terres de Sable -...
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Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION 2018 Domaine Fouques Biowein
Côtes de Provence Rouge AOP CUVÉE TRADITION...
Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen dann im Holz, das bewusst zur Reifung, aber nicht zur Aromatisierung eingesetzt wird. Yves Gros sucht und schafft Harmonie und Gleichgewicht und damit einen Rotwein mit angenehmem Trunk. Erzeuger: Les Fouques - Hyères Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Côtes de Provence Anbauverband: Demeter...
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Côtes de Provence Rosé AOP CUVÉE DE L'AUBIGUE 2023 Domaine Fouques Biowein
Côtes de Provence Rosé AOP CUVÉE DE L'AUBIGUE...
Ein typischer Provencerosé aus Cinsault und Grenache. Zartes Rosa, lebendig, überraschend gehaltvoll und damit genug Kraft für eine angenehme sommerliche Essensbegleitung. Erzeuger: Les Fouques - Hyères Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Côtes de Provence Anbauverband: Demeter Rebsorte: Cuvée Jahrgang: 2023 Temperatur: 10° Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Rosé Weinstil:...
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VENUS Rouge IGP 2019 Domaine Pinchinat Biowein
VENUS Rouge IGP 2019 Domaine Pinchinat Biowein
Das Klima ist ideal, die Lagen sind ausgezeichnet, die Trauben der edlen Sorten Syrah und Cabernet reifen hier perfekt und Alain hat die Erfahrung und das Fingerspitzengefühl, um daraus im Keller das Beste zu machen. Die Ausstattung ist zurückhaltend elegant. Auch der Rotwein ginge woanders spielend als AOP durch. Erzeuger: Pinchinat - Pourrières Anbauland: Frankreich...
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