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BIOWEIN AUS FRANKREICH

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Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter....
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2 Die Weißweine aus der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape sind weit weniger bekannt, aber sie verdienen die gleiche Aufmerksamkeit wie die Rotweine. In Sachen Komplexität und Tiefgang sind sie durchaus vergleichbar mit großen weißen Burgundern wie Montrachet oder Meursault. Wie beim Rotwein tragen auch hier viele Rebsorten wie Grenache Blanc, Roussanne, Clairette und...
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Frankreich ist eines der bedeutendsten Weinbauländer der Welt und beheimatet eine Vielzahl an renommierten Weinregionen und -rebsorten. Zu den bekanntesten Weinbaugebieten Frankreichs zählen Bordeaux, Champagne, Loire, Burgund und Rhône.

In Bordeaux findet man vor allem Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die Region ist berühmt für ihre komplexen und langlebigen Weine, die sich durch ihren fruchtigen Geschmack und ihre elegante Tanninstruktur auszeichnen.

Champagne, die Heimat des berühmten Schaumweins, ist ebenfalls eine bedeutende Weinregion Frankreichs. Hier werden hauptsächlich Weißweine aus Chardonnay und Pinot noir angebaut. Die Champagne ist bekannt für ihre feinen, perlenden Weine mit einer feinen, komplexen Aromatik.

Die Loire-Region ist ein weiteres wichtiges Weinbaugebiet Frankreichs und bekannt für ihre vielfältigen Weine aus Sauvignon blanc, Chenin blanc und Cabernet franc. Die Weine aus der Loire zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und Frische aus.

Burgund ist eine der renommiertesten Weinregionen Frankreichs und bekannt für seine komplexen und langlebigen Pinot noir- und Chardonnay-Weine. Die Weine aus Burgund sind bekannt für ihre feine Aromatik und ihren komplexen Geschmack.

Die Rhône-Region ist ebenfalls ein bedeutendes Weinbaugebiet Frankreichs und bekannt für ihre kräftigen Rotweine aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Weine aus der Rhône zeichnen sich durch ihre würzigen und fruchtigen Aromen aus.

Insgesamt bietet Frankreich eine enorme Vielfalt an Weinen und Weinregionen, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Von kräftigen Rotweinen bis hin zu feinen Schaumweinen gibt es in Frankreich für jeden Anlass den passenden Wein.

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