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LANDPARTY Weiß Biowein LANDPARTY Weiß Biowein
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Pinot Noir Alsace AOP 2019 Stentz Biowein
Pinot Noir Alsace AOP 2019 Stentz Biowein
Filigran, sortentypisch, geradlinig, fruchtig und von feinem Duft. Aus eigener Erfahrung kann ich hinzufügen: Entwickelt sich mit zunehmender Reife über mehrere Jahre positiv. So macht der launige Pinot Spaß! Vinifiziert ohne Schwefelzusatz. Erzeuger: Stentz - Wettolsheim Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Elsass Anbauverband: Nature & Progrès Rebsorte: Pinot Noir Jahrgang:...
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Crémant d'Alsace AOP Extra Brut Stentz Bio
Crémant d'Alsace AOP Extra Brut Stentz Bio
80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausdehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe. Erzeuger: Stentz - Wettolsheim...
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Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2016 Stentz Bio
Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2016 Stentz Bio
Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt, aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene. Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen. André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature...
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Crémant d'Alsace Rosé AOP Brut 2019 Stentz Bio
Crémant d'Alsace Rosé AOP Brut 2019 Stentz Bio
Mundschmeichelndes Mousseux und einladende rote Beerenaromatik getragen von einer angenehm milden Säure mit ausgewogenen Dosage, aus 100% Pinot-Noir-Trauben. Erzeuger: Stentz - Wettolsheim Anbauland: Frankreich Anbaugebiet: Elsass Anbauverband: Nature & Progrès Rebsorte: Pinot Noir Jahrgang: 2015 Temperatur: 8° Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Sekt Weinstil: ausgewogen...
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Champagne Brut Réserve Leclerc Briant Bio
Champagne Brut Réserve Leclerc Briant Bio
Der Brut Réserve ist das Herzstück des Hauses Leclerc Briant. Eine Cuvée aus den drei Hauptsorten der Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) und mit hohem Anteil an Reserve-Weinen. Bewusst niedrige Dosage und teilweiser Ausbau im Barrique für eine rundere, cremigere Note. Eignet sich sowohl klassisch zum Aperitif als auch hervorragend als Speisebegleiter....
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Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant Biowein
Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant Biowein
Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter....
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OSTERIA Merlot Demeter Biowein
OSTERIA Merlot Demeter Biowein
Schöner kräftiger Merlot in Demeter Qualität aus Italien. Seine angenehme Fruchtigkeit wird von so viel Struktur getragen, dass er spielend auch eine feine, nicht zu deftige Pasta begleitet. Süffig ist er trotzdem. Dieser schöne Bio-Rotwein schmeckt auch zu jungem Käse oder Risotto. Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet: Terre di Chieti...
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OSTERIA Pinot Grigio IGT Demeter 2020 Biowein
OSTERIA Pinot Grigio IGT Demeter 2020 Biowein
Einst als Modewein belächelt, inzwischen längst ein etablierter Klassiker. Picobello vinifziert, mit schönem Sortencharakter und toller Frische. Passt perfekt zu Pizza und Pasta mit Meeresfrüchte. Toller trockener Weißwein aus Italien. Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet: Terre di Chieti Anbauverband: Demeter Rebsorte: Pinot Grigio Jahrgang:...
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OSTERIA Sangiovese IGT Demeter Biowein
OSTERIA Sangiovese IGT Demeter Biowein
Charaktervoller, sehr gekonnt vinifizierter Wein aus dieser ursprünglich toskanischen Rebsorte, überragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet: Terre di Chieti Anbauverband: Demeter Rebsorte: Sangiovese Jahrgang: 2020 Temperatur: 16-18° Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Rotwein Weinstil: ausgewogen...
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OSTERIA Chardonnay Demeter Biowein
OSTERIA Chardonnay Demeter Biowein
Mit der typischen Ananasfrucht, den nussigen Anklängen und der Balance von Schmelz und Lebendigkeit harmoniert dieser Wein besonders gut mit gebratenem Fisch und mediterranen Pilzgerichten. Genau deshalb spricht Chardonnay längst fließend Italienisch. Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet: Terre di Chieti Anbauverband: Demeter Rebsorte:...
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OSTERIA Montepulciano DOC Demeter Biowein
OSTERIA Montepulciano DOC Demeter Biowein
Die Rebsorte Montepulciano hat von ihrer Heimatregion Abruzzen aus nach und nach viele Weinbauregionen Italiens erobert. Etwas gefälliger als der drahtige Sangiovese ist Montepulciano auf dem besten Weg zur beliebtesten Rebsorte Italiens. Unser Osteria kommt original aus der Heimat in den Abruzzen. Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet:...
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Cerasuolo d'Abruzzo OSTERIA Rosato DOC Demeter 2021 Biowein
Cerasuolo d'Abruzzo OSTERIA Rosato DOC Demeter...
Vollmundig-fruchtiger Rosato, süffig, mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen! Erzeuger: Vinerum Kellerei- Radolfzell Anbauland: Italien Anbaugebiet: Abruzzen Anbauverband: Demeter Rebsorte: Montepulciano Jahrgang: 2020 Temperatur: 10-12° Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Rosé Weinstil: ausgewogen Geschmack: trocken...
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