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ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Fasoli Biowein
ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2016...
Aus der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Fasolis und der Cooperativa Ottomarzo entstand einst der mächtige Alteo. Die Trauben für den Alteo stammen vom ehemaligen Präsidenten, der heute direkt mit den Fasolis zusammenarbeitet. Ihm gehören gute Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des Orgno, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella...
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CORTE DEL POZZO Valpolicella DOC 2019 Fasoli
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Dieser eher fruchtbetonte Valpolicella verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso und absichtlich nicht ganz so üppig, aber ein Valpolicella, der schon mehr Stoff bietet als seine oft schlichteren Artgenossen. Erzeuger: Fasoli - San...
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CORTE DEL POZZO Valpolicella Ripasso DOC 2017 Fasoli Biowein
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Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy... Erzeuger: Fasoli - San Zeno di Colognola Anbauland: Italien Anbaugebiet: Valpolicella Anbauverband: Rebsorte: Corvina, Corvinone,...
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Amarone CORTE DEL POZZO DOCG 2016 Fasoli Biowein
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Die Trauben stammen wie beim großen Bruder 'Alteo' aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins. Erzeuger: Fasoli - San Zeno di Colognola Anbauland: Italien Anbaugebiet: Valpolicella Anbauverband: Rebsorte:...
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