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25,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
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trocken
Merlot, Cabernet Franc
St. Emilion
Barrique
Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und... mehr
Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und Frucht zu fördern. Reife Trauben ohne allzu hohen Zuckergehalt und damit weniger Alkohol sind ein Ziel. Unreife Beeren werden aussortiert, die Trauben im frischen Most gewaschen. Der noch junge Wein wirkt dicht und konzentriert, die Tannine sind feinkörnig, sie kleiden den Gaumen fast cremig aus. Einladende dunkle Beerenfrucht weckt Erinnerungen an Brombeeren und Holunder.
Erzeuger: | Gaillard - Saint Hippolyte |
Anbauland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | St. Emilion |
Anbauverband: | |
Rebsorte: | Merlot, Cabernet Franc |
Jahrgang: | 2016 |
Temperatur: | 16 ° |
Lagerzeit: | jetzt + viele Jahre |
Weinart: | Rotwein |
Weinstil: | Barrique |
Geschmack: | trocken |
Passt zu: | getrüffeltem Rindssteak, Pilzen |
Vegan: | |
Prämierung: | |
Alkohol (%): | 14 |
Restzucker (g/l): | 0,3 |
Säure (g/l): | 4,5 |
Biokontrolle: | FR-BIO-01 |
Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
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